パスタ インデックス・PASTA INDEX

 

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

原点となったステファニアのチェーナ、
レシピ本「粉砂糖」とアマトリチャーナ風パスタ

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・

マウリッツィオ・ママのレモンのパスタと

ミラノ最初のボロアパート

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    冬

• 100％家庭料理! 簡単ヘルシー ! 
• タミーのチーマ・ディ・ラパのパスタと初対面のミラノのレントゲン

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

最高のスパゲッティ・アッラ・カルボナーラとソフィーを取り巻く男性たち

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

シチリア風ポーク・ミートソースとクロちゃんと雲に隠れる夜半の月

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・秋

ジョバンニ宅のパレルモ風イワシのパスタのランチ

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

エマヌエルのちょっと特別なサルビアのパスタをレリチの友人宅で作る。

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

「イカしたパスタ、カラマラータ」＝イカ型パスタのイカパスタ。言葉の遊び、視覚の遊び。

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️　4/5

季節：    春・夏・秋

アンナリータと夏のミラノ。プールサイドで仕入れたレシピ「愚か者のパスタ」オレキェテ・アッラ・ミンキアータ

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    秋・冬

ミラネーゼとプリエーゼ、オレキエッテ・コン・チーマ ディ ラパ

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

カルロの奥さんのニューディを大勢の食事用にグラタン風に仕上げる

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

留守番クリスマスとリカルドのボッタルガ（からすみ）パスタ、ヘルシーバージョン

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・秋

イレーネの春のカボチャの花とボッタルガ（からすみ）のパスタ

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春

オルトレポーの復活祭の連休とパオラRのイースター料理・ウンブリア地方のイースター・ケーキ（チーズ入りパン）

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：   春

雑草で薬膳・西洋イラクサ（ネトル）のペーストをパスタや炒飯、豆料理に使ってみる

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️　4/5

季節：    春

そら豆のペーストのパスタと薄皮を剥く時間について(パオラRの家のお料理V)

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️　4/5

季節：    春・夏・秋・冬

パプリカのパスタソースとパオラRの家に出入りする人々と再会の確率(パオラRの家のお料理VI)

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️　4/5

季節：    春・夏・秋・冬

ネッラのパスタの包み焼きを春巻きの皮で作ってみる

おすすめ度：　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　5/5

季節：    春・夏・秋・冬

ラケーレのための (？) 美味しいビーガン・ミートソースのパスタを試作してみる